Välkommen till Tjers Bryggeri

Det känns grymt kul att väcka liv i den gamla bryggartraditionen här i Svartbyn. De djupa skogarna, den vilda älven, den mustiga dialekten, ljusa sommarnätter och den stora friheten är självklara ingredienser i hantverksölet från Överkalix. Jag brygger ölet på ortens prisade vatten, som kommer direkt från kallkällan i Halljärv. Och tänk att släktgården Tjers råkar uttalas som ”skål” på engelska. Det måste vara förutbestämt, att jag skulle bli bryggmästare.